中国西南地区常见食用菌和毒菌 杨祝良等

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  • 是时候刷新对菌子的刻板印象了!杨祝良研究员团队重要科研成果精炼;十二大类野生菌检索和八大类有毒蘑菇治疗指南直观实用.
    书名:中国西南地区常见食用菌和毒菌
    ISBN:9787030683885
    作者:杨祝良等
    出版社:科学出版社
    出版时间:2022-11-01
    页数:384
    字数:454000
    开本:大32开
    纸张:胶版纸
    包装:圆脊精装
    是否套装:否
    【内容】
    中国西南地区野生蘑菇种类繁多.可食用的和有毒的容易混淆.正确鉴别至关重要.本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语.记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种.每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息.

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